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郑州酒店管理学校
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河南职业技术学院
河南职业技术学院
专业介绍

河南职业技术学院简介

 

河南职业技术学院的前身为河南省机器制造技工学校,创建于195412月。1956年更名为河南省工人技术学校,1960年更名为河南省工业技术师范学校,1961年更名为河南省技工教育师范学校,1992年更名为河南职业技术教育学院。19993月,经国家教育部批准改制为新型高等职业院校,先后被认定为国家示范高职院校、国家优质专科高等职业院校,被列入教育部“双高计划”建设单位。学院入选50所全国创新创业典型经验高校和全国高等职业院校教学资源50强高校,在教育部首届大学生就业评比中被评为“毕业生就业典型经验高校”,被确定为首批国家高技能人才培养示范基地、国家级现代学徒制试点、国家首批1+X证书制度试点院校,河南省职业教育先进单位、省级技能人才公共实训鉴定示范基地、河南省博士后研发基地、河南省高技能人才培训基地、河南省文明学校等,在河南省高职高专院校人才培养工作水平评估中获得优秀等次,获国家技能人才培育突出贡献奖。

 

学院毕业生就业率连续多年保持在95%以上,毕业生创业率平均达到5%,连年被评为毕业生就业工作先进集体,被中国青年报评为首届高等职业院校“就业星级示范校”,被河南省人社厅指定为“河南省创业培训定点机构”,被河南省人社厅和教育厅联合授予“河南省普通大中专就业工作先进集体”,荣获河南省普通高校毕业生就业工作优秀单位、河南省高校毕业生就业工作评估优秀单位、河南省大中专毕业生就业创业工作先进单位、河南省大学生创新创业实践示范基地等荣誉称号,并获得省政府毕业生就业工作先进奖励资金。

 

河南职业技术学院旅游学院专业设置

 

酒店管理专业

 

专业介绍:

酒店管理专业是“河南省三年创新计划项目—骨干专业”、“河南省综合改革试点专业”、“学院品牌专业”。十七年来已向酒店行业输送高质量优秀人才5000余人,其中42%已成为酒店行业的中高级管理人才,有9名学生获得国际“金钥匙“称号。20152016连续两年获批国家旅游局“万名英才计划”资助项目9项。

 

培养目标:

专业培养的学生应具有丰富的专业基础知识,具备酒店服务与管理技能的高端技术技能型人才。

 

专业特色:

专业开辟了院系“订单式”培养的先河。2007年,与中国十大酒店管理集团之一的凯莱酒店管理集团联合成立了“凯莱班”;2010年,与美国温德姆国际酒店集团旗下的上海华美达新园酒店合作,组办“华美达新园班”。专业通过不断深化实施2+1订单式”人才培养方案,形成了“学做交替、工学一体、教师跟踪、校企共管”的人才培养模式。

 

主要课程:

“基于酒店岗位群职业能力本位”的酒店管理专业课程体系注重行业实操性,注重培养学生的操作和管理技能。开设的主要课程有:房务服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店营销实务、社交礼仪等。

 

专业学生获奖情况:

2016年,在全国高职高专技能大赛中,李娇娇、周佳琪、毋慧敏获得中餐宴会设计团体三等奖,河南省选拔赛团体一等奖;

2015年,在河南省高职高专技能大赛中,蒋囡、林凤凤、牛琴琴获得中餐宴会设计二等奖;

2013年,在全国高职高专技能大赛中,姬菲菲获得中餐宴会设计二等奖。

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